La più compatta e semplice macchina soft 2 gusti più mix per produrre più di 300 porzioni da 75 g in un’ora

Ideale per produrre gelato soft, sorbetti e frozen yogurt.

Grazie al sistema di controllo elettronico Hard-O-Tronic®, è possibile impostare la consistenza desiderata, in modo semplice e veloce. Grazie ai cilindri indipendenti, è possibile mantecare simultaneamente prodotti di consistenze diverse. Si può scegliere tra il sistema di alimentazione a pompa oppure a gravità, con la regolazione dell’overrun anche con vasca piena. Possibile anche la personalizzazione con sistema misto: 1 alimentazione a pompa e 1 a gravità.

È dotata del Portello Star che permette l’inserimento dei 18 diversi frastagliatori acquistabili singolarmente o nel kit opzionale.

È possibile dotare la macchina del portello Invernale, che permette l’utilizzo di due cilindri completamente separati inibendo la parte centrale.

La macchina è condensata ad aria, grazie al camino posteriore è possibile ottimizzare lo spazio di installazione e affiancare più macchine.

Con il sistema automatico di autopastorizzazione si può scegliere quando lavare la macchina, fino ad un intervallo massimo di 42 giorni.